Тесто для гедза
Уникальный продукт для изготовления
собственных японских пельменей гедза!
собственных японских пельменей гедза!
Тесто для гедза
Уникальный продукт для изготовления собственных японских пельменей гедза!
- Собственное производство в России
- Японское качество и технология
- Изготавливаются под руководством шеф повара из Японии Кобаяши Кацухико
- Производство из муки высшего сорта премиального качества
- Толщина 1 кружочка - 0,7 мм.
- Диаметр 10 см.
Для кого этот продукт?
Для шеф поваров и бренд шефов
Для владельцев dark kitchen
Для тех, кто хочет изобрести свой рецепт гедза
Для клиентов в сегменте HoReCa
Для любителей японской кухни
Для разработчиков новых линеек продуктов в меню
Наши советы по использованию теста для гедза
Как готовить гедза из нашего продукта?
О продукте
Тесто для гедза
Как размораживать и использовать тесто
Инструкция по правильной дефростации продукта
Для начала уберите тесто в холодильник на ночь.
Спустя 12 часов достаньте его и дайте отдохнуть при комнатной температуре примерно час.
За это время тесто станет мягким и податливым, его будет легко разделять.
Важно: не раскрывайте упаковку заранее, чтобы тесто сохранило свою свежесть и не засохло.